剑南春不仅是中国白酒的代表之一,更是一个深植于中华文化沃土中的品牌,承载着丰富的历史和文化价值。自南齐时期以来,剑南春已有1500年的制酒历史,其名在唐朝时期因皇家御用而声名鹊起。
地处绵竹的剑南春,利用当地得天独厚的自然环境,北靠龙门山脉,南接成都平原。这里水质纯净,气候适宜,是种植高粱、小麦等优质粮食作物的理想土地。正是这些天然条件,加上传统与创新相结合的酿造技术,赋予了剑南春浓郁独特的风味。
剑南春的制酒工艺是一种深厚的文化积累。在天益老号酒坊,依然采用传统的泥窖发酵技术,这些古老的窖池是国家级重点文物保护单位,不仅酿出了口感独特的白酒,也保留了历史的味道。在微生物的作用下,产生了剑南春特有的香型,使其成为浓香型白酒的经典代表。
在传统基础上,剑南春不断创新,推出多层次的产品体系,从皇家剑南春到珍藏级剑南春,再到水晶剑南和金剑南系列。每一款产品都不仅是满足市场需求的策略,同时也是对品牌文化的一种延伸和深化。
近年来,在全球化和市场竞争的大背景下,剑南春通过科技赋能,加强了企业的研发和市场布局。2024年上半年,剑南春所在的绵竹规模以上白酒企业实现了151.8亿元的产值,同比增长18.8%。这一数据不仅显示了剑南春所在区域白酒产业的强劲动力,也反映出剑南春自身的品牌力量和市场影响力。
未来,剑南春将继续以其文化内核引领品质,以开放的姿态迎接全球市场的挑战,将这份深植于中国土地上的东方雅韵,向世界传递。无论是对内深化技术创新,还是对外拓展市场领域,剑南春都将致力于在传承与创新中找到最佳平衡点,持续提升品牌价值和市场竞争力。